Renato Favaro

Le chef étoilé Renato Favaro * a décidé de tourner la page du Ristorante Favaro pour écrire un nouveau chapitre de sa vie culinaire : Le Cômo Restaurant.
Ce nouvel établissement, c’est un retour aux sources, aux saveurs d’antan, aux goûts où là a tout commencé, sur les bords du Lac de Côme.
Un retour plus simple vers les produits et les recettes typiques de ce chef lieu de la Lombardie.

Au menu, des recettes généreuses et sans détours où l’esprit de la cuisine familiale, le goût et l’amour du produit règnent en maître. Comme la cuisine de chez la nonna…

Enfin, c’est surtout l’occasion de se faire gourmand avec des plats moins sophistiqués et magnifiés par une technique longuement acquise.
Et le tout avec un prix plaisir imbattable…

A vos fourchettes !

à propos

Est-ce une fatalité, une botte secrète, le Sud en phase avec le Nord? Nous voilà à nouveau sur la Méditerranée alors que nous sommes au Luxembourg – la deuxième Italie comme on l’appelle.

A peine à quelques kilomètres de la France et proche de la Belgique, l’un de ses prétendants y officie, au coeur d’une ville aux consonances bien de la région: Esch-sur-Alzette.

La rue des Remparts est une rue comme on en rencontre beaucoup dans les villes, mais en la remontant, on ne peut manquer de remarquer la superbe façade de la maison.

Il y quelque temps, le décor a fait peau neuve, gommant les épais tapis et les murs lambrissés pour laisser place à la lumière sur trois salons en enfilade dans les tons gris et noirs très modernes. Seul un antique meuble Toscan témoigne de ses origines.

Heures d’ouverture

Mardi – Samedi

12:00 – 13:45
19:00 – 22:00

Dimanche – Lundi – Jours Fériés

Fermé

Rue des Remparts 19
L-4303 Esch-Sur-Alzette

+352 5427231

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