Carte Traiteur à Emporter, Chers Amis, Chers Clients, nous vous informons que notre service traiteur est ouvert du mardi au samedi midi & soir.Toutes les commandes sont à effectuées 1 jour à l’avance., les commandes pour le dimanche sont à retirées le samedi.La semaine de 11h30 à 12h00 et le soir de 18h30 à 19h00 pour les retraits.Merci de votre compréhension.Toute l’équipe du Restaurant Cômo
Nos Entrées
- Cappelletti au Bouillon de Poule18€
- Carpaccio de Bœuf « Sanato Piémontais » Rucola, Parmigiano Reggiano20€
- Carpaccio de Thon,Grenade,Vinaigrette au Calamansi (Petit Agrumes) Sakura Cress22€
- Tartare de Saumon d’Ecosse Label Rouge, Crème Acidulée à l’Aneth22€
- Jambon San Daniele Artisanal 24 Mois de la Famille Zanini Gio Batta, Figues20€
- Culatello di Zibello 24 Mois « Slow-Food »28€(De mon ami Massimo Spigaroli)
Le roi du jambon italien conçu depuis deux siècles dans la plaine du Pô par un artisanat familial
- La Plancha à partager pour 2 personnes18€La meilleure charcuterie Italienne et antiparti à partager
- Mozzarella di Bufala Caprese16€
- Bruschetta au Coulis de Tomates Été 2020 ou la *Chic*14/20€Une garniture simplement goûteuse qui combine le croquant et le moelleux
- Vitello Tonnato aux Câpres de Pantelleria20€Un classique du Piémont – un mariage d’une fine tranche de veau bien rosé et une sauce au thon
- Terrine de Foie Gras de Canard Poché au Marsala, Compote de Figues22€
Poissons, Viandes
- Zuppa di Pesce26€
- Polenta aux Gambas Sauvage28€
- Saltimbocca de Mignon de Veau30€Littéralement ” sauté en bouche”. Quoi?
Du veau coupé finement, une tranche de Parme er de la sauge
- Bistecca"Slow-Food di Sanato Piémontais" Patatine al Forno28€Steak préparé avec de la roquette et Parmigian Reggiano 30 Mois
- Osso Buco aux Cèpes à la Milanaise28€
- Poulet de Bresse, Crème aux Morilles, Purée Grand Mère38€
- Fettuccine au Coeur de Ris de Veau Petre’s-Farm Cèpes, Espuma de Racines24/34€
- Civet de Lièvre à l’Ancienne, Fettuccine30€
Desserts
- Coupe de Glace ou Sorbet (2 quenelles ou 3 quenelles)6/9€
- Carpaccio d’Ananas, Coulis aux Fruits de la Passion, et son Sorbet10€
- Panna Cotta aux Framboises Eté 202010€
- Tiramisu à l’Espresso, Gelato al Caffè9€
- Affogato al Caffè10€
- Meringata aux Framboises10€
- The Crème Brûlée10€
- Assiette de Fromages8€
- La Sélection du Sommelier9€2016 Le Colombare Recioto di Soave (Veneto)
Pasta
- Spaghetti alle Vongoles16/22€
- Fettuccine al Ragu18/24€La bolognaise pur bœuf certifié sans porc, et basta !
- Fettuccine au Ragoût de Biche26€
- Linguine à l’Homard Européen48€Entièrement Décortiqué
- Pennette di Gragnano alla Norma15/20€(Tomate Fraîche, Basilic, Aubergine et Ricotta Salée)
- Gnocchi de Pommes de Terre Ratte à la Sorrentina18/24€
- Raviolis Ricotta Épinards au Coulis de Tomates San Marzano18/24€
- Lasagnes alla Bolognaise18/24€Il y a des lasagnes et des lasagnes. Les nôtres vont vite vous réconcilier avec ce plat trop souvent maltraité. A essayer d’urgence !
- Cannelloni Gastronomici18/24€Ricotta, pousses d’épinards, sauce tomate et crème
Business By Cômo à 27€/pers.
Entrée, Plat & Dessert
Entrée et Plat ou Plat et Dessert à 22€
Uniquement le Plat à 18€
(Du Mardi au Vendredi uniquement le midi)
Menu à 40€/pers.
Antipasti
(Charcuterie Fine Italienne,
Bruschetta au Coulis de Tomates Eté 2020)
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Dégustations des 3 Pâtes
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Dessert (Selon le Marché)
Menus Traiteur Uniquement
Menu à 40€/pers.
(Minimum pour 2 Personnes)
Antipasti
(Charcuterie Fine Italienne,
Bruschetta au Coulis de Tomates Eté 2020)
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Dégustations des 3 Pâtes
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Dessert (Selon le Marché)
Menu à 60€/pers.
(Minimum pour 2 Personnes)
Jambon San Daniele Artisanal 24 Mois
de la Famille Zanini Gio Batta, aux Figues
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Tortelli aux Potimarrons, Burro e Salvia
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Saltimbocca de Mignon de Veau
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Tiramisu
Menu à 90€/pers.
(Minimum pour 2 Personnes)
Foie Gras de Canard, Poché au Marsala
Compote de Figues
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Nage de Raviolis Homard Européen, Pousses d’épinards
Ail Noir d’Aomori du Japon
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Civet de Lièvre à l’Ancienne, Fettuccine
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Baba au Rhum Zacapa 23 Ans
Framboises Eté 2020
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1 Pain Ardennais 450gr (pour 2 personnes)
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Macarons
www.comoresto.lu
info@comoresto.lu
Fb comoresto
Sélections de Vins et nos Huiles
- Franciacorta Brut Ferghettina (Lombardie)30€Chardonnay, Pinot Noir
- 2018 Terre di Sampaolo"Verdicchio" Ottavio Piersanti (Marche)18€100%Verdicchio
- 2017 La Guglia Custoza Cantine Tamburino Sardo Azienda (Vénétie)18€Riesling, Trebbiano
- 2018 PietroErose Terre Lariane Cantine Angelinetta (Lombardie)24€Merlot, Marzemino
- 2017 Valpolicella "Ripasso" Le Calendre (Vénétie)16€Corvina, Rondinella, Corvinone
- 2015 Amarone della Valpolicella Le Calendre (Vénétie)30€Corvina, Molinara
- 2018 RoseLario Terre Lariane Cantine Angelinetta (Lombardie)18€Marzemino, Schiava
- Olio di Oliva D.O.P Extra Vierge Vanini Oswald 0.50 L18€
- Olio di Oliva D.O.P Extra Vierge Vanini Oswald 0.75 L25€
