Chers amis, Chers clients, veuillez-trouver ci-dessous la carte actuelle de notre restaurant Cômo, celle-ci varie selon l’arrivage des meilleurs produits de saison. Mais savez-vous qu’une partie de cette carte est disponible en Take-Away ? cliquez sur « Take-Away ». Buona degustazione. Toutes les commandes Pizzas peuvent être effectuées 1/2 heure à l‘avance, les autres commandes 1 jour à l’avance. Merci de votre compréhension

Nos Entrées

  • Cappelletti au Bouillon de Poule
    18€
  • Carpaccio de Bœuf « Sanato Piémontais » Rucola, Parmigiano Reggiano
    24€
  • Carpaccio de Thon,Grenade,Vinaigrette au Calamansi (Petit Agrumes) Sakura Cress
    24€
  • Jambon San Daniele Artisanal 24 Mois de mon Ami Massimo Spigaroli
    22€
  • Culatello di Zibello 24 Mois « Slow-Food » de mon Ami Massimo Spigaroli
    28€
    Le roi du jambon italien conçu depuis deux siècles dans la plaine du Pô par un artisanat familial
  • La Plancha à partager pour 2 personnes
    38€
    La meilleure charcuterie Italienne et antipasti à partager
  • Bruschetta au Coulis de Tomates Été 2021 ou la "Chic"
    14/20€
    Une garniture simplement goûteuse qui combine le croquant et le moelleux

                               

  • Vitello Tonnato aux Câpres de Pantelleria
    22€
    Un classique du Piémont – un mariage d’une fine tranche de veau bien rosé et une sauce au thon
  • Insalata Mista
    10€

Poissons & Viandes

  • Noix de Saint-Jacques de Dieppe, poêlées au Beurre
    38€
    Purée de Racines
  • Polenta aux Gambas Sauvage
    30€
  • Osso Buco aux Cèpes à la Milanaise
    28€
  • Saltimbocca de Mignon de Veau
    30€
    Littéralement ” sauté en bouche”. Quoi?

    Du veau coupé finement, une tranche de Parme et de la sauge

  • Bistecca di « Sanato Piémontais » Patatine al Forno
    30€
    Steak  préparé avec de la Roquette et Parmigiano Reggiano 30 Mois

Desserts

  • Coupe de Glace ou Sorbet Maison (2 quenelles ou 3 quenelles)
    6/9€
  • Carpaccio d’Ananas, Coulis aux Fruits de la Passion, et son Sorbet
    10€
  • Panna Cotta aux Graines de Vanille Bourbon aux Clémentines
    10€
  • Tiramisu à l’Espresso, Gelato al Caffè
    10€
  • Affogato al Caffè
    10€
  • The Crème Brûlée
    10€
  • Assiette de Fromages
    10€

Pasta

  • Linguine à l’Homard Européen
    48€
    Entièrement Décortiqué
  • Nage de Raviolis de Crustacés, Pousses d‘Épinards, Ail Noir d’aomori
    24/32€
  • Pizzocheri della Valtellina
    24€
    La Madeleine de Proust du Chef, typique des montagnes de Côme: Une recette montagnarde avec des pâtes à base de farine de sarrasin, des pommes de terre, blettes et fromages Bitto et Casera

  • Casoncelli Polenta Taleggio, Burro e Salvia, Speck du Tyrol
    18/24€
  • Tortelli aux Potimarrons, sur une Crème de Potimarrons
    18/24€
    Des Pâtes fourrées aux potimarrons
  • Plins de Pintadeaux, Burro e Salvia
    20/26€
    Des raviolis farcis de pintadeau avec un magnifique beurre traditionnel à la sauge 
  • Gnocchi de Pommes de Terre Ratte à la Sorrentina
    18/24€
  • Raviolis Ricotta e Spinaci, Coulis de Tomates et Basilic, Râpé de Ricotta Salée
    18/24€
    Et ici avec de la Ricotta di Bufala
  • Fettuccine al Ragu
    18/24€
    La bolognaise pur bœuf certifié sans porc, et basta !
  • Lasagnes alla Bolognaise
    18/24€
    Il y a des lasagnes et des lasagnes. Les nôtres vont vite vous réconcilier avec ce plat trop souvent maltraité. A déguster de toute urgence !

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Sélections de Vins

  • Franciacorta Brut Ferghettina (Lombardie)
    30€
    Chardonnay, Pinot Noir
  • 2018 Terre di Sampaolo"Verdicchio" Ottavio Piersanti (Marche)
    18€
    100%Verdicchio
  • 2017 La Guglia Custoza Cantine Tamburino Sardo Azienda (Vénétie)
    18€
    Riesling, Trebbiano
  • 2018 PietroErose Terre Lariane Cantine Angelinetta (Lombardie)
    24€
    Merlot, Marzemino
  • 2017 Valpolicella "Ripasso" Le Calendre (Vénétie)
    16€
    Corvina, Rondinella, Corvinone
  • 2015 Amarone della Valpolicella Le Calendre (Vénétie)
    30€
    Corvina, Molinara

Rue des Remparts 19
L-4303 Esch-Sur-Alzette

+352 5427231

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